Heerlijkste pasta op (over)grootmoeders wijze
Villa Veronica nodigt je uit om de heerlijkste pasta op (over)grootmoeders wijze te proeven. In onze foodtruck serveren wij diverse, lekkere sauzen die kunnen afgewerkt worden met een ruime keuze aan toppings. Daardoor worden de smaken unieker en nog beter. Welke saus je ook kiest, elke hap is doordringt met de passie voor koken en de liefde die uitgaat naar mijn overgrootmoeder, Veronica.
Het verhaal van
Villa Veronica
Villa Veronica is de droom van Caroline, een foodie in hart en nieren. Al van jongs af aan was ze te vinden in de keuken, waar ze met veel enthousiasme experimenteerde met smaken en recepten. Haar liefde voor koken groeide met de jaren, maar toch leek ze die creativiteit een tijdje opzij te hebben gezet. Totdat ze
opnieuw de charme ontdekte van traditionele gerechten, doorgegeven van generatie op generatie – met een bijzondere knipoog naar haar overgrootmoeder Veronica.
Met Villa Veronica brengt Caroline haar passie tot leven. Haar foodtruck serveert smaakvolle, ambachtelijke gerechten, geïnspireerd op de authentieke keuken van vroeger, maar met een eigentijdse twist. Denk aan verse, lokale ingrediënten en
recepten die herinneringen oproepen aan de gezellige familiemomenten van weleer. Pasta’s zijn haar specialiteit – puur comfort food waar je instant blij van wordt.
Onze missie
Verse, lokale ingrediënten
Bij Villa Veronica gaan we altijd voor ingrediënten van bij ons.
Vers, seizoensgebonden en lokaal – zo weten we wat er op je bord belandt én smaakt alles net dat tikkeltje beter.
Net zoals (over)grootmoeder Veronica het vroeger ook deed.
Heerlijke, authentieke gerechten
Onze pasta’s zijn geïnspireerd op de smaken van vroeger, met een vleugje nostalgie en een flinke schep liefde.
Geen ingewikkelde combinaties, wél gerechten die iedereen graag eet – hartelijk, huisgemaakt en herkenbaar.
Met kwaliteit bereid
Wat we maken, maken we goed.
Elk sausje en elke portie pasta wordt met zorg bereid.
We nemen onze tijd en gebruiken enkel ingrediënten waarin we geloven.
Zo proef jij de kwaliteit in elke hap.
